表参道本店は「オールヴィーガンカフェ」に変わりました。全国の契約農家さんから届く新鮮な野菜を使用したヴィーガン料理、ドリンクをご用意しております。高プロテインメニューや目的や気分に合わせて楽しめるメニュー、ボリュームたっぷりのサラダやプラントベースパテを使ったハンバーガー、ロコモコなど種類が豊富で味にもこだわっています。
医療や地域と連携するために同じ表参道地域のクリニックとコラボメニューを展開しており、将来に向けて、食事で処方すべくレシピの提供、料理教室などを通じて「ご家庭でも継続的に無理なく」 を実践できるように進めていく計画です。
毎日の食事から、美味しく楽しいヘルスコンシャスライフを!